Com o outono chegam os dias mais curtos, a mudança de temperatura e uma tendência natural a procurar conforto também na alimentação. Mas esta estação traz consigo uma abundância de alimentos sazonais ricos em nutrientes que fortalecem o corpo, promovem equilíbrio hormonal e ajudam a acalmar o sistema nervoso.
No Awake, a nutrição funcional respeita os ciclos naturais do corpo e da natureza. E isso começa pela escolha de alimentos da época: mais frescos, mais saborosos e naturalmente alinhados com o que o organismo precisa agora.
Por que optar por alimentos da época?
Alimentos sazonais são colhidos no seu ponto ideal de maturação, o que significa:
- Maior densidade nutricional
- Menor carga inflamatória
- Melhor digestibilidade
- Apoio aos ritmos biológicos do corpo
- Sustentabilidade ambiental e económica
No outono, o corpo começa a preparar-se para o inverno: precisa de energia sustentada, suporte imunitário e equilíbrio emocional. E a natureza oferece exatamente isso.
Top 7 alimentos da época que fortalecem músculos e acalmam a mente
- Abóbora
Rica em betacaroteno, fibras e magnésio, apoia a regeneração muscular e ajuda a relaxar o sistema nervoso.
👉 Ideal em sopas, purés ou assada com especiarias como canela e gengibre. - Beterraba
Fonte de nitratos naturais, melhora a circulação e o rendimento físico. Também fornece ferro e antioxidantes para combater o stress oxidativo.
👉 Excelente em saladas mornas, sumos ou assada. - Couve
Alta em vitamina C, cálcio e compostos anti-inflamatórios. Fortalece ossos, imunidade e contribui para o equilíbrio hormonal.
👉 Salteada, em sopas ou chips crocantes no forno. - Romã
Antioxidante poderoso, protege as células do stress e melhora a saúde cardiovascular. O seu sabor agridoce estimula os sentidos sem pesar.
👉 Ótima como topping em saladas ou iogurte. - Castanhas e nozes
Ricas em gorduras boas, magnésio e triptofano (precursor da serotonina). Nutrem o sistema nervoso e ajudam na recuperação muscular.
👉 Perfeitas como snack ou adicionadas a papas e saladas. - Maçã e pêra
Fontes naturais de fibra e compostos anti-inflamatórios, ajudam na digestão, regulam o apetite e estabilizam o açúcar no sangue.
👉 Cozidas com especiarias são reconfortantes e nutritivas. - Gengibre
Raiz com propriedades anti-inflamatórias e digestivas, aquece o corpo e melhora a resposta imunitária.
👉 Em infusões, sopas ou como tempero base no dia a dia.
Como integrar estes alimentos na tua rotina
- Prepara sopas nutritivas com vegetais da estação
- Cria saladas mornas com base em folhas, legumes assados e frutos secos
- Faz lanches simples e equilibrados com fruta, sementes e fontes de proteína
- Introduz especiarias que aquecem e equilibram, como cúrcuma, cominhos e pimenta-preta
Conclusão
A natureza é sábia e os alimentos da época são o seu presente para cuidar do corpo e da mente. Ao incluires estes ingredientes na tua alimentação diária, nutres os músculos, regulas o sistema nervoso e sintonizas-te com o ritmo da estação.
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