A Dieta Pegan
Autor: Dr. Mark Hyman
Resumo
“A Dieta Pegan” de Dr. Mark Hyman é um guia que combina os princípios das dietas Paleo e Vegan para criar um plano alimentar equilibrado e saudável. Dr. Hyman, um renomado médico funcional, argumenta que a combinação dos melhores aspectos de ambas as dietas pode proporcionar uma saúde ideal, promovendo a perda de peso, reduzindo a inflamação e prevenindo doenças crónicas. O livro oferece um plano de 21 dias que inclui receitas, planos de refeições e orientações práticas para ajudar os leitores a implementar o Plano Pegan nas suas vidas diárias.
Dr. Hyman apresenta uma abordagem baseada em alimentos integrais e densos em nutrientes, enfatizando a importância de consumir alimentos orgânicos e evitar produtos processados. Ele também aborda questões como a qualidade dos alimentos, sustentabilidade e o impacto ambiental das escolhas alimentares.
5 principais conceitos e lições de vida
1. Alimentos integrais e nutrientes densos
- Lição de vida: Optar por alimentos integrais e ricos em nutrientes é fundamental para uma saúde ótima e prevenção de doenças.
- Ação: Incorpore mais vegetais, frutas, nozes, sementes, proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis na sua dieta diária. Evite alimentos processados e açúcares adicionados.
- Como o Awake pode ajudar: Os nutricionistas da Awake podem ajudar a criar um plano alimentar personalizado que incorpore alimentos integrais e ricos em nutrientes para promover a saúde e o bem-estar dele, se assim o desejar
2. Equilíbrio entre proteínas e vegetais
- Lição de vida: Um equilíbrio adequado entre proteínas de alta qualidade e vegetais promove a saúde e ajuda a manter um peso saudável.
- Ação: Planeie as suas refeições para incluir uma fonte de proteína magra (como peixe, frango ou leguminosas) e uma abundância de vegetais coloridos
- Como o Awake pode ajudar: No Awake, disponibilizamos dicas de nutrição através das redes sociais e blog, ajudando a criar refeições equilibradas
3. Qualidade dos alimentos
- Lição de vida: A qualidade dos alimentos que consome é tão importante quanto a quantidade. Alimentos orgânicos e criados de forma sustentável são melhores para a saúde e para o meio ambiente.
- Ação: Escolha alimentos orgânicos e criados de forma sustentável sempre que possível. Prefira carnes de animais alimentados com pasto e produtos lácteos orgânicos.
- Como o Awake pode ajudar: Os nutricionistas do Awake podem orientá-lo na escolha de alimentos de alta qualidade e fornecer informações sobre onde encontrar produtos orgânicos e sustentáveis.
4. Redução da inflamação
- Lição de vida: Uma dieta anti-inflamatória pode prevenir e aliviar muitas condições crónicas, promovendo a saúde geral.
- Ação: Inclua alimentos anti-inflamatórios, como peixes gordos, frutas vermelhas, nozes e sementes, e evite alimentos que promovem a inflamação, como fritos e alimentos processados.
- Como o Awake pode ajudar: Aliar uma rotina regular de exercícios recomendados pelos Personal Trainers do Awake a planos alimentares anti-inflamatórios pode ajudar a melhorar a saúde.
5. Sustentabilidade e Impacto Ambiental
- Lição de vida: Fazer escolhas alimentares sustentáveis pode melhorar a sua saúde e beneficiar o meio ambiente.
- Ação: Reduza o desperdício de alimentos, escolha produtos locais e sazonais, e minimize o consumo de carne de produção intensiva.
- Como o Awake pode ajudar: A nossa equipa no Awake pode fornecer dicas e orientações para adotar práticas alimentares mais sustentáveis e ambientalmente conscientes.
Conclusão
“A Dieta Pegan” de Dr. Mark Hyman oferece uma abordagem inovadora e equilibrada para melhorar a saúde através da alimentação. No Awake, estamos prontos para apoiar essa transformação com uma equipa dedicada e recursos abrangentes para ajudar a alcançar os seus objetivos de saúde e bem-estar
